Những trái bơ sáp, bơ booth, bơ 034,… đạt tiêu chuẩn về hình dáng, độ chín, màu sắc sẽ được lựa chọn và xử lý sạch sẽ trước khi đưa vào cấp đông. Bơ được rửa với nước sạch để loại bỏ nhựa hay chất bẩn trên da và được làm ráo để tránh tình trạng hư hỏng. Sau đó bơ được tách bỏ hạt, cắt lát và đóng gói, hút chân không theo quy cách phù hợp. Ở bước cuối cùng, bơ sau khi cắt đóng gói sẽ được đưa vào cấp đông nhanh ở nhiệt độ -40oC và bảo quản lạnh ở nhiệt độ -18oC ~ -30oC. Bơ đông lạnh sau khi rã đông vẫn giữ nguyên mùi thơm, vị béo, thịt dẻo, màu sắc và dinh dưỡng, phụ hợp chế biến thành các món ăn tuỳ thích theo nhu cầu của người tiêu dùng.
GỌI NGAY HOTLINE 0888 39 28 29 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ HỖ TRỢ
QUÝ KHÁCH CHỈ CẦN NÓI Ý TƯỞNG - TÂN VIỆT MỸ SẼ SẢN XUẤT THEO YÊU CẦU