- Điện áp: 220V / 380V
- Thời gian chưng cất: 2,5- 3h/ mẻ
- Chất liệu: toàn bộ là inox 304, 3 lớp
- Công suất điện: 18kw
+ Quá trình nấu rượu nồi nấu rượu inox 20 kg/mẻ
- Cơm rượu sau khi được ủ lên men cho vào nồi. Nồi có thiết kế 2 lớp inox, ở giữa có chứa dung dịch cách thủy.
- Dung dịch cách thủy được đun sôi bằng thanh nhiệt công suất cao và truyền nhiệt gián tiếp qua thành nồi làm nóng cơm rượu.
- Nhiệt độ của nồi được kiểm soát qua bảng điều khiển lắp đặt rời.
- Sau khi bay hơi, nước rượu được ngưng tụ quan bộ phận giàn ngưng
- Sau đó, nước rượu theo đường ống đi đến bồn làm mát. Ở đây rượu được làm mát và cho ra rượu nguyên chất.
Nấu rượu inox được thiết kế thông minh về cả cấu trúc bên ngoài và tính năng hoạt động.
Được làm từ chất liệu inox cao cấp, bền bỉ
Toàn bộ các phần của nồi tất cả đều được sản xuất từ inox SUS 304 dày dặn, chắc chắn, chống han gỉ đảm bảo độ bền cho nồi.
Thành nồi nhiều lớp giúp truyền nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian nấu rượu
Kết cấu thành nồi gồm 3 lớp inox và ở giữa là lớp foam cách nhiệt, đảm bảo nhiệt không bị tập trung ở đáy nồi mà sẽ tản đều khắp nồi, cơm rượu chín đều, không bị khê cháy.
Hệ thống ống sục hơi đáy nồi và 4 ống dẫn hơi giúp cơm rượu luôn được sục đảo đều
Đáy nồi được thiết kế lỗ thông hơi, xung quanh lòng nồi có 4 ống giúp thoát hơi ra khắp nồi. Hơi này sẽ sục vào cơm rượu để đảo đều cơm rượu, đảm bảo chất lượng rượu nấu được tốt nhất.
Bốn ống sục hơi này có thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Nắp nồi nấu rượu inox hình chóp giúp ngưng tụ rượu dễ dàng
Rượu nấu ra sẽ bốc hơi lên chóp nắp rồi ngưng tụ và nhanh chóng được dẫn từ ống dẫn đến hệ thống ruột gà bồn làm lạnh tiện lợi.
Bo vành xung quanh nắp là các chốt khóa nắp chắc chắn giúp nắp luôn được đóng khít chặt vào nồi, không cho hơi rượu thất thoát ra ngoài.
Van cấp nước, van xả nước tiện lợi đảm bảo cung cấp đủ nước cho quá trình nấu
Bên ngoài thân nồi được trang bị ống thăm dò mực nước và van cấp nước. Người dùng sẽ dễ dàng áng chừng được mực nước trong khoang giữa thông qua ống thăm dò, từ đó sẽ kịp thời cấp đủ nước cho quá trình nấu rượu, tránh để xảy ra tình trạng cạn kiệt nước làm cháy thanh nhiệt.
Van xả bỗng tiện lợi cho quá trình vệ sinh nồi
Quá trình xả bỗng rượu sẽ diễn ra rất nhanh chóng và thuận tiện thông qua van xả bỗng lớn. Nhờ vậy việc vệ sinh nồi cũng dễ dàng hơn trước rất nhiều.
Hệ thống điều khiển thông minh, sử dụng dễ dàng
Hệ thống điều khiển thông minh với các nút cài đặt thông số dễ sử dụng, có độ chính xác cao và an toàn. Giúp người dùng kiểm soát tốt quá trình nấu rượu, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp trong quá trình nấu.
Lợi ích tuyệt với khi sử dụng nồi nấu rượu inox
Với những ưu điểm nổi bật trong thiết kế, nồi nấu rượu inox đã mang đến những lợi ích thiết thực cho người sử dụng:
- Sử dụng nồi nấu rượu inox giúp tiết kiệm điện, tiết kiệm diện tích bởi thiết kế nhỏ gọn và tiết kiệm chi phí đầu vào.
- An toàn cho việc sử dụng thông qua quá trình nấu tự động và bảng điều khiển thông minh
- Sử dụng nồi nấu rượu inox thân thiện với môi trường, không tạo ra khí thải như khi sử dụng nồi than củi.
- Đảm bảo về mặt sức khỏe cho người sử dụng. Không cần canh nồi để bị khê cháy cơm. Không phải hít khí độc ảnh hưởng sức khỏe của người dùng.
- Sản lượng rượu thu được lớn hơn bởi không xảy ra hiện tượng khê cháy, sục tràn. Đồng thời thiết kế dàn ngưng thông minh, hơi rượu nhanh chóng ngưng tụ, không bị thất thoát.
